8月10日，由福建省粮食和物资储备局主办，福建经贸学校、福建省储备粮管理有限公司共同承办的第六届福建省粮食行业职业技能竞赛暨第六届全国粮食行业职业技能选拔赛在福州长乐拉开帷幕，67名“粮工巧匠”将在3天内通过理论知识和技能操作竞赛比拼职业技能。

     此次竞赛全省粮储系统积极响应，共有11支代表队入围。竞赛围绕粮食一线生产工作实际和保障国家粮食安全，设置（粮油）仓储管理员和农产品食品检验员两个职业，从中选拔优秀选手代表福建参加第六届全国粮食行业职业技能竞赛。

     8月10日晚举行的理论知识竞赛主要考察选手们对粮油保管和质量检测基础知识、国家粮食行业政策法规及相关标准的掌握程度，参赛选手们凭借日常所学，认真审题、沉着应答、仔细检查，呈现出良好的竞技状态。