南方早籼稻收购已于7月底开秤。江西省价格鉴定监测管理局监测显示，8月4日，江西全省早籼稻国有标准品平均收购价为114.38元/50公斤，比去年同期涨幅超过20%，高出国家最低收购价12元，创近年早稻开秤价格新高。
    监测发现，今年早籼稻收购价格呈高开高走态势，但不同地区价格略有差异，目前绝大多数为110元/50公斤-120元/50公斤。据粮食部门介绍，今年早稻粮源紧张，农民惜售，导致价格高，交易少，收购进展缓慢，但稻谷结实率较高，虫害较少，粮质好于去年。