2016年以来，国内粮食市场行情总体呈震荡走弱态势，不同品种、不同时期略有涨跌。其中小麦、稻谷及大豆走势相对稳定；受临储收购政策取消等影响，玉米价格总体下跌幅度较大，近期由于流通粮源紧缺，价格有所上涨。

一、小麦

2016年上半年，由于面粉终端需求持续疲软，市场流通粮源相对充足，国内小麦价格总体呈现平稳偏弱运行态势。5月下旬新麦陆续收获上市，由于今年小麦收割期间，主产区降雨范围广、持续时间长，雨水影响范围从去年的淮河流域、河南南部扩大到黄河以北地区，且不完善粒超标比重大幅增加，小麦品质较上年明显下降。主产区新麦收购价格普遍低开，托市收购预案启动后，由于品质不达标小麦较多，收购进度缓慢，对市场的拉动力度较弱。

二、稻谷

上半年，国内稻米市场在政策主导下总体保持平稳上涨态势，“稻强米弱”、“优强普弱”、“粳强籼弱”、“新强陈弱”格局继续。其中，受托市收购影响，市场粮源紧缺，粳稻价格持续上涨，随着市场进入消费淡季、稻谷轮换出库及政策性稻谷开拍，价格缓慢回落走稳。籼稻米市场受进口米冲击、政策性稻谷拍卖及消费疲软等影响，价格总体弱势稳定。由于企业库存有限，市场对优质稻谷抢购积极，优质稻价格表现坚挺。

三、玉米

上半年，国内玉米市场价格呈现一季度震荡下跌、二季度先抑后扬走势。一季度玉米价格下跌的主要原因是2016年东北玉米价格形成机制和收储制度改革。国家对2016年产新玉米将不再实施临储收购政策，而实行“市场定价、价补分离”的原则，从而导致玉米价格震荡回落。由于2015年产东北临储玉米收购在4月底结束时收购量达到了1.25亿吨，庞大的临储收购规模导致后期市场流通粮源减少，5月下旬后国内玉米价格出现小幅上涨。

四、大豆

上半年，受国际市场拉动，国内大豆价格总体呈现先弱后强走势。从国产大豆看，自2015年产大豆大量上市以来，国产大豆价格整体呈现较为疲软走势，4月份后，受外盘带动，国内大豆价格开始逐渐走强。从国际市场看，受美国大豆面积调减及南美大豆因降雨导致单产下降等影响，CBOT大豆价格4月份后开始大幅上涨，受此影响，进口大豆分销价格也出现较大幅度上涨。